Ha llegado septiembre, y con él la rutina diaria de trabajo, estudio, retomar el ejercicio físico, etc… experimentamos una sensación de estrés y un poco de ansiedad pensando que no podemos con todo. La alimentación es algo fundamental en nuestra vida para sentirnos bien y para que nuestro cuerpo tenga un buen estado físico, intestinal, etc. Y no menos importante es cuidar nuestra salud neurológica, añadiendo a nuestra dieta diaria alimentos que contribuyan a su mantenimiento y buen funcionamiento. Uno de los alimentos que más nos puede ayudar son las nueces, en concreto son las que más propiedades antiinflamatorias tienen. A tener en cuenta: • Nueces: contienen una gran cantidad de ácidos grasos Omega 3, que ayudan a reducir el colesterol ya mantener una buena circulación, y también son muy útiles para la actividad cerebral, ya que la falta de Omega 3 puede provocar depresión, insomnio e hiperactividad. Gracias a su contenido en vitaminas del grupo B, fósforo y lecitina, también nos ayudan a combatir la pérdida de memoria y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.• Pistachos: además de ser ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que ayudan a regular el colesterol, y fibras, tienen un Alto contenido en Potasio y Magnesio porque ayudan a regular la presión arterial en situaciones de estrés.
Pimiento rojo
Los pimientos rojos contienen altos niveles de vitamina C. Su consumo ayuda a mantener la presión arterial baja y recuperarse más rápido del aumento de cortisol en momentos de gran nerviosismo. Las dietas ricas en alimentos ricos en vitamina C reducen el cortisol y ayudan a las personas a sobrellevar el estrés.
Para mantener la calma y la mente alerta y lúcida, uno de los aliados a los que puedes recurrir son los omega-3. También ayuda a reducir la ansiedad. Con unas 2 raciones a la semana de salmón u otro tipo de pescado azul, notarás los efectos en poco tiempo.
Frutos secos y cereales
Los anacardos, por ejemplo, son una excelente fuente de zinc. Y los niveles bajos de zinc se han relacionado con la ansiedad y la depresión. Los cereales integrales y los frutos secos en general contienen vitamina B y combaten la ansiedad.
Dado que el estrés debilita nuestro sistema inmunológico, necesitamos aliados como el ajo que nos ayude a fortalecerlo.
