Hace unos días me encontré con esta noticia: “Frustrado un ataque biológico con una bomba de ricina en Alemania“. La noticia no es de extrañar porque el aceite de ricino, del que se obtiene la ricina, se encuentra en multitud de parques y jardines, así como de forma espontánea en el campo. Es impresionante que de una planta tan común se pueda extraer un compuesto tan extremadamente tóxico, con el que también se puede utilizar para fabricar “bombas biológicas”.
De hecho, la ricina es una de las toxinas más poderosas que existen. Según esta lista, estaría en la posición número 6, después de la toxina tetánica, la toxina botulínica, el mercurio, la tetrodotoxina y el gas nervioso. Y sería más tóxico que el veneno de la viuda negra, la aflatoxina o el arsénico. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), 22 microgramos por kg de peso corporal (poco más de 1 mg para un adulto) es suficiente para matar a 1 persona.
Prevención de la hiedra venenosa
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos ofrece los siguientes consejos para prevenir una erupción por hiedra venenosa:
- Averigüe cómo se ve tiene hiedra venenosa. El roble venenoso no es común en Kentucky o Indiana, pero la hiedra venenosa crece en nuestra área.
- Lava tus herramientas de jardinería y guantes regularmente. Si cree que necesita trabajar con hiedra venenosa, use mangas largas, pantalones largos metidos en las botas y guantes impermeables.
- Bañe a su mascota si sospecha que ha rozado hiedra venenosa o zumaque venenoso. Además del champú y el agua para mascotas, use guantes de goma, como guantes para lavavajillas. La mayoría de las mascotas no son susceptibles a la hiedra venenosa, pero el aceite puede adherirse a su pelaje y provocar una reacción a los derrames cerebrales.
- Lávate la piel con agua fría y jabón lo antes posible si entras en contacto con una planta venenosa. Cuanto antes se limpie la piel, mayores serán las posibilidades de eliminar el aceite portador o ayudar a prevenir su propagación. Un jabón para platos como Dawn ayuda a eliminar la savia de hiedra venenosa de la piel.
¿Qué hay realmente en el aceite de coco?
El aceite de coco se extrae de la pulpa de la fruta. Contiene principalmente grasas saturadas, que también se encuentran en grandes cantidades en la mantequilla y la carne roja. Al igual que otras grasas saturadas, el aceite de coco aumenta el colesterol LDL, comúnmente conocido como colesterol «malo», que se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Pero el aceite de coco también aumenta el HDL, el colesterol «bueno», especialmente cuando reemplaza los carbohidratos en la dieta. Esto puede deberse a su alto contenido en un ácido graso llamado ácido láurico. (Esto también se observa en el discurso de Michel).
